原汤化原食，吃完饺子，再喝一碗饺子汤，一方面是淡化饺子馅的油腻，一方面是帮助消化，喝完饺子汤胃里会感觉特别舒服。饺子是一种北方地区的美食，它以鲜美多汁，馅料丰富多彩而被人们喜爱，在我国北方地区过年过节一般要吃饺子，参加考试，出门办事也有吃饺子的，寓意包饺子包住了，会马到成功，图个吉利。
最常用、流传最广的俗话就是原汤化原食，指吃饺子后喝点煮饺子的汤，有助于消化。尽管是民间的一句俗语，但是是有科学道理的，不仅有助于消代，更有助于吸收，让人吃后感觉舒服、满足。
答:吃饺子喝汤的俗话:所以，吃饺子、面条，最好把汤也一起喝掉。有句老话，叫做“原汤化原食”，其实，喝原汤重要的是能够圆了原食的营养。
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